Resep Mi Goreng Kampung Enak, Menu Sarapan Sederhana Dengan Cita Rasa Sempurna

SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Kampung bisa jadi pilihan untuk menu sarapan esok hari, ataupun menu makan malam sebagai pengganti nasi.

Meski dibuat dengan bahan yang sederhana, Resep Mi Goreng Kampung ini punya rasa yang istimewa banget.

Kalau tidak percaya, coba sajikan Resep Mi Goreng Kampung yang enak ini untuk menu sarapan esok pagi.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 200 gram mi telur, rebus, tiriskan
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1 buah paha ayam fillet, potong kotak 1 1/2 cm
• 5 buah bakso, potong 4 bagian
• 1 buah telur, kocak lepas
• 3 batang caisim, potong-potong
• 2 lembar kol, iris kasar
• 2 buah cabai merah besar, iris miring
• 2 buah cabai hijau besar, iris miring
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Mi Goreng:

1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir penggorengan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir.
4. Tambahkan caisim, kol, dan cabai. Aduk hingga setengah layu. Masukkan garam dan merica bubuk. Tambahkan mi. Aduk rata.
5. Tuangkan air. Aduk hingga matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Sumber Artikel : sajiansedap.grid.id

Share this post